Gâteau aux noix, facile, et pouvant se faire la veille.

Gâteau aux noix.

Trés rapide, facile et peut se faire la veille.

* Des trucs et astuces pour la cuisine, ici.

Mettre dans une terrine 100 gr de beurre ramolli.

Travaillez-le au fouet avec 200 gr de sucre semoule jusqu'à ce qu'il soit bien crémeux.

Ajouter en travaillant toujours 200 gr de noix épluchées et moulues fin, puis 4 jaunes d'oeufs et au dernier moment, délicatement, 4 les blancs d'oeufs battus en neige très ferme.

Beurrer une tourtière

et verser la pâte dedans,

puis mettre le gâteau à four chaud 25 à 40 minutes suivant la chaleur de votre four.

Démouler le gâteau et étaler de la confiture d'abricots ou de groseille au choix;

"Habillé"

Le lendemain recouvrir le gâteau d'un carrelage de crème chantilly, 250 gr, et garnissez-le de noix décortiquées.

Très rapide et se démoule très bien.

* Découvrez une multitude de recettes originales, là.

* Venez voir ma recette des petits fours sucrés. ici.

Retour vers le haut de la page.