Recette de la Galette des Rois, La meilleure et la plus facile.
Vous avez le privilège de découvrir la meilleure recette de
La galette des Rois.
J' 'ai testé de nombreuses recettes de galettes, et, croyez-moi, celle-ci est excellente.
Cette galette est légère et facile à faire.
Battre 2 oeufs avec 80 gr. de sucre semoule.
Lorsque le mélange a blanchi, ajouter 120 g d'amande en poudre et 60 gr de beurre ramolli.
Ajouter 2 sachets de sucre vanillé et 2 cueillérées à café de rhum
Mélanger le tout.
Dérouler une des 2 pâtes à tarte avec le papier et mettre la garniture jusqu'à 2 cm du bord.
Battre un oeuf et avec un pinceau en mettre légèrement sur les bords.
Poser l'autre pâte à tarte étalée au-dessus et replier les bords ensemble.
Placer votre tarte sur un moule de 28 cm de diamètre.
Dorer avec un oeuf et piquer la pâte avec une fourchette.
Cuire à four chaud 30 à 40 minutes.
bon appétit!
et surtout n'oubliez pas de mettre une couronne et une fève...
la tradition de la galette, c'est aussi cela!
Mais, si vraiment, vous n'avez ni le temps et ni le courage de faire cette galette des rois, alors, allez dans le magasin Atac, et vous trouverez une galette où il faudra juste ajouter un oeuf et de l'eau à la poudre et faire cuire...
* Découvrez la fête de l'Epiphanie,
ici.
